The iconic market is moving to windswept pampas outside the city.
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Mientras para los cortes con hueso el tributo se incrementaría a 12%, los sin hueso serían beneficiados con una reducción al 5%. La medida sería positiva en lo inmediato, especialmente para el asado, pero podría generar distorsiones en el largo plazo.
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Las oportunidades de Brasil tras la reapertura de los Estados Unidos
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A pesar de la menor oferta, se cortó la suave escalada iniciada a mediados de enero. El valor del novillo ajustado por inflación se ubicó por encima del promedio semanal de un año, aunque cuatro puntos abajo en la comparación interanual
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En Uruguay retrocedió un centavo, continuando una baja que se extiende desde noviembre. Por primera vez en casi un año, quedó por debajo del australiano. Brasil no tuvo cambios y en la Argentina se registró un aumento mínimo.
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La menor demanda de China podría provocar una baja en el nivel de exportaciones, en especial de la carne vacuna. También la restricción en la importación de insumos podría afectar la producción local y demorar inversiones.
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